Al. Komisji Edukacji Narodowej 36 lok. 112b, 02-797 Varsovia - Polonia

+48 733 060 227, +48 790 416 019 info@pack-eu.es

Mezclador de tambor para cereales, muesli, granola, té, café con sistema de aplicación de saborizantes

CAMPO DE APLICACIÓN

Mezclador de tambor: diseñado para mezclar frutos secos, cereales, semillas, granola, té y otros productos. Puede usarse para el coupage de café. El mezclador puede tener un sistema de aplicación de saborizantes líquidos y secos (especias, sal, aceites, aromatizadores, colorantes, etc.) a la superficie de semillas, frutos secos, cereales, frutas secas y otros productos semejantes.

DESCRIPCIÓN Y PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

El mezclador de tambor asegura una mezcla suave y la aplicación de aditivos líquidos y secos a la superficie del producto y otros productos semejantes. El recipiente en el que se realiza la mezcla está equipado con paletas especiales que mezclan bien el producto y no lo dañan al mezclar.

Descripción

Equipamiento adicional:

  • Sistema de inyección de componentes líquidos (aceites, aromatizadores líquidos, colorantes, etc.). La dosificación de los aditivos líquidos se realiza mediante pulverización (nebulización) mientras se gira el tambor del mezclador. Los aditivos se inyectan a través de una boquilla y se aplican uniformemente al producto. El sistema de inyección puede equiparse con un sistema de calentamiento si el producto necesita ser calentado para lograr una consistencia líquida.
  • dosificador de productos secos en polvo (sal, especias, polvos, aditivos alimentarios, azúcar). Los aditivos en polvo se introducen al dentro del mezclador con la ayuda de un dosificador mediante vibración y se distribuyen uniformemente sobre el producto. La dosificación se regula por el grado de vibración que se ajusta en el panel de control.

El producto se descarga por volteo del tambor, lo que permite que el producto se descargue totalmente.

VENTAJAS

  • Carácter universal de la instalación;
  • El producto no se daña durante el mezclado.
Volumen total del tambor, l 130 363
Volumen útil del tambor, l 30…40 120…150
Productividad (máx.), kg/h 85 200
Masa de una carga, kg 11…15 50…75
Potencia instalada (máx.), kW 0,25 0,45
Tiempo de procesamiento de una porción, min 7-10 7-10
Volumen del recipiente para componentes líquidos, l 2,5
Tensión, V 380 380
Dimensiones, m 1,23*1,37*1,68 1,6*1,4*2,0
Todas las piezas en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable apto para entrar en contacto con alimentos.