Descripción
Equipamiento adicional:
- Sistema de inyección de componentes líquidos (aceites, aromatizadores líquidos, colorantes, etc.). La dosificación de los aditivos líquidos se realiza mediante pulverización (nebulización) mientras se gira el tambor del mezclador. Los aditivos se inyectan a través de una boquilla y se aplican uniformemente al producto. El sistema de inyección puede equiparse con un sistema de calentamiento si el producto necesita ser calentado para lograr una consistencia líquida.
- dosificador de productos secos en polvo (sal, especias, polvos, aditivos alimentarios, azúcar). Los aditivos en polvo se introducen al dentro del mezclador con la ayuda de un dosificador mediante vibración y se distribuyen uniformemente sobre el producto. La dosificación se regula por el grado de vibración que se ajusta en el panel de control.
El producto se descarga por volteo del tambor, lo que permite que el producto se descargue totalmente.
VENTAJAS
- Carácter universal de la instalación;
- El producto no se daña durante el mezclado.
| Volumen total del tambor, l | 130 | 363 | |
| Volumen útil del tambor, l | 30…40 | 120…150 | |
| Productividad (máx.), kg/h | 85 | 200 | |
| Masa de una carga, kg | 11…15 | 50…75 | |
| Potencia instalada (máx.), kW | 0,25 | 0,45 | |
| Tiempo de procesamiento de una porción, min | 7-10 | 7-10 | |
| Volumen del recipiente para componentes líquidos, l | 2,5 | ||
| Tensión, V | 380 | 380 | |
| Dimensiones, m | 1,23*1,37*1,68 | 1,6*1,4*2,0 | |
| Todas las piezas en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable apto para entrar en contacto con alimentos. | |||
